Melanzane a filetto 212 gr

Descrizione

Le Melanzane a filetto calabresi sono una specialità tradizionale della Calabria, conosciute per il loro sapore intenso e la preparazione artigianale che esalta il gusto autentico del territorio. Si tratta di striscione sottili di melanzane tagliate a filetti e lasciate in salamoia, insaporite con aglio, peperoncino e spezie locali. Successivamente vengono conservate sott’olio che ne preserva la freschezza e le arricchisce di un tocco aromatico inconfondibile.

Ideali come antipasto o contorno, le melanzane a filetto sono perfette per accompagnare formaggi, salumi e pane casereccio, ma possono essere utilizzate anche per arricchire piatti di pasta o secondi di carne. grazie alla loro versatilità e al loro sapore unico, portano in tavola tutto l’autenticità e la genuinità della cucina calabrese.

Acquistare queste melanzane significa portare a casa un pezzo di Calabria, un prodotto realizzato con prodotti semplici e naturali, ma che racchiude tutto il sapere di una tradizione culinaria tramandata di generazione in generazione.